Analýza postojů spotřebitelů na trhu s vínem

Abstract

Cílem bakalářské práce bylo analyzovat nákupní chování a postoje spotřebitelů na českém trhu vína. Dále byl výzkum zaměřen na preference spotřebitelů ohledně druhů vína, bylo zjišťováno, kde nejčastěji konzumenti vína nakupují a k jakým příležitostem ho nejčastěji pijí. Sběr dat byl zajišťován pomocí osobního dotazování a velikost vzorku činila 200 respondentů. V závěru práce bylo prodejcům navrhnuto, aby více využívali podporu prodeje a zúčastňovali se společenských a kulturních akcí, kde mohou propagovat své víno.

The aim of the thesis is to analyze the Czech wine market, especially the overall customer buying behavior. Furthermore, the customer’s preferences regarding the types of wine, wine-selling stores and drinking occasions were studied. The data were collected based on personal interviews in a group of two hundred respondents. In conclusion, it was suggested that the wine-sellers should use the sales support more effectively and participate at social and cultural events in order to present and sell their wine.