Implementace nových prvků marketingu pro udržitelný rozvoj kavárny

Abstract

Práce se zabývá implementací a marketingovými udržitelnými návrhy nových prvků pro Ušatou kavárnu ve Štramberku. Cílem výzkumu bylo zmapovat postoj lidí k udržitelnému rozvoji a zjistit motivaci při nákupu nápojů s sebou. Výsledky dotazování poukazují na potřebnou osvětu a postupné začlenění dílčích ekologických prvků do provozu kavárny.

The thesis deals with the implementation of new marketing sustainable elements for Ušatá kavárna in Štramberk. The aim of the research was to map people's attitudes towards sustainable development and to find out the motivation for buying drinks "to go". The results of the survey points to the necessary education and systematic integration of partial ecological elements into the services of the café.