Analýza spotřebitelského chování na trhu cukroví

Abstract

Tato bakalářská práce řeší analýzu spotřebitelského chování na trhu cukroví. Cílem bylo zjistit, jak se spotřebitel rozhoduje při spotřebě a nákupu cukroví a zda klade důraz na moderní technologické postupy. Hodnocení probíhalo na základě dotazníkového šetření, kde byla zjištěna obliba cukrářských výrobků. V závěru jsou formulovány kroky, které jsou doporučeny pro případný zamýšlený podnik.

The bachelor thesis is focused on the analysis of consumer behavior in the candy market. The work aims to find out how the consumer makes decisions when consuming and buying sweets and whether he emphasizes modern technological procedures. The evaluation was carried out based on a questionnaire survey, where the popularity of confectionery products was found. In the end, the recommended steps for a possible intended company are formulated.