Aplikace metody Value Stream Mapping v průmyslovém podniku

Abstract

Tato diplomová práce se zaměřuje na aplikaci metody Value Stream Mapping v průmyslovém podniku. Teoretická část se věnuje plánování a řízení výroby, moderním konceptům štíhlé výroby a samotné metodě VSM. Praktická část se zabývá základními informacemi o výrobním procesu, které jsou nutné pro použití metody VSM. VSM slouží k identifikaci plýtvání, pomocí těchto informací, zjištěných při sledování materiálového a informačního toku jsou navrhnuty řešení, které se opírají o znalosti lean nástrojů, tak aby sloužily k eliminaci nežádoucích zásob a plýtvání. Tyto návrhy jsou ověřeny pomocí VSM a jejich pozitivní vliv na výrobu produktu „AC“.

This thesis focuses on the application of Value Stream Mapping methos in industial enterprise. The theoretical part is devoted to production planning and management, modern concepts of lean production and VSM method itself. The practical part delas with basic information about the production process, which is necessary for use of the VSM method. VSM is used to identify waste, with the help of this information, found during the monitoring of materiál and information flow, solutions are proposed that are based on knowledge of lean tools, so that they serve to eliminate unwasted stocks and waste. These designs are verified by using VSM and their positive effect on the production of the „AC“ product.