Možnosti praktického zlepšení průběhu domácího vermikompostování

Abstract

Diplomová práce se zabývá problematikou zpracování gastroodpadu prostřednictvím domácího vermikompostování. Zaměřuje se na analýzu nejčastějších problémů, které mohou během procesu nastat, a navrhuje opatření pro jejich minimalizaci. Součástí práce je návrh systému sběru a uchovávání gastroodpadu v domácnostech s důrazem na praktická doporučení pro třídění, skladování a prevenci vzniku zápachu či výskytu nežádoucích organismů. Snahou je zpřístupnit vermikompostování širší veřejnosti a podpořit jeho rozšíření jako efektivní metody nakládání s gastroodpadem.

The thesis addresses the issue of processing food waste through home vermicomposting. It focuses on analyzing the most common problems that may arise during the process and proposes measures to minimize them. The work includes a design for a system of food waste collection and storage in households, with an emphasis on practical recommendations for sorting, storing, and preventing odor or the occurrence of unwanted organisms. The aim is to make vermicomposting more accessible to the general public and to promote its expansion as an effective method of food waste management.