Analýza spotřebitelského chování v pekařství

Abstract

Diplomová práce se zabývá analýzou nákupního chování zákazníků v Pekařství na rozcestí. Cílem práce je analyzovat chování zákazníků a zjistit jejich strukturu. Druhým cílem je zjistit spokojenost zákazníků se sortimentem a poskytovanými službami. Součástí diplomové práce je také marketingový výzkum, prováděný formou osobního a písemného dotazování. Výsledky výzkumu přispěly k tvorbě závěrečných návrhů a doporučení.

This thesis analyzes the purchasing behavior of consumers in the Bakery Pekařství na rozcestí. The main aim of this thesis is to analyze the purchasing behavior of customers and determine their structure. Second aim is to determine their satisfaction with the rande of products and services. Marketing research was conducted through written and personal interviw with customers who visit the Bakery. Findings form the research hepled define the last suggestions and recommendations.