Optimalizace řízení zásob

Abstract

Bakalářská práce se zabývá problematikou optimalizace řízení zásob. Analyzovaná obchodní společnost nedokázala pokrýt dostatečné procento objednávek ze svých skladových zásob. Cílem práce proto bylo navrhnout systém řízení zásob, který by procento uspokojení objednávek ze skladových zásob se stávající skladovou kapacitou navýšil. Předtím, než byl navržen nový systém řízení zásob, bylo na základě aplikace ABC analýzy s kritériem marže a objemu prodeje v naturálním vyjádřením rozhodnuto, že společnost musí řídit strukturu a velikost zásob na základě marže položky, nikoliv objemu prodeje, jak doposud prováděla. Toto rozhodnutí bylo učiněno na základě nezanedbatelné neshody v rozřazení do skupin A, B, a C mezi oběma analýzami a skutečností, že pro obchodní společnost je důležité ziskové zboží, nikoliv vysoký objem prodeje neziskového zboží. Dále byla zjištěna struktura stávajících skladových zásob a současně byly identifikovány položky, které společnosti nepřinášejí užitek a pouze zabírají místo ve skladech. Tyto nežádoucí skladové položky byly dále roztříděny dle četnosti naskladněných kusů. Na základě této analýzy byly navrženy možnosti eliminace nežádoucích skladových položek a zároveň byla doporučena opatření, která by měla společnosti pomoci zabránit kumulování těchto položek. Poté byl navržen systém řízení zásob, který vychází jak z teoretických poznatků, tak i z analýzy současné situace. Navržený systém je založen na aplikaci objednacího systému (s,S) a je přizpůsoben pro danou situaci společnosti. V závěrečné části práce bylo vypočteno, jaké procento objednávek by teoreticky mohlo být s novým systémem uspokojeno skladovými zásobami. Nicméně tato hodnota byla stanovena pouze na základě jednoduchého výpočtu a je nutné ji považovat jen jako orientační. Přesnou hodnotu není možné stanovit z důvodu nepředvídatelné poptávky. Navržený systém netrpí nedostatky stávajícího systému řízení zásob a s jeho aplikací by společnost dokázala pokrýt výrazně vyšší procento objednávek ze skladových zásob a zvýšit tak úroveň logistických služeb, co by se mělo projevit v zákaznické spokojenosti.

The bachelor thesis deals with the optimization of inventory management. The analyzed company failed to cover sufficient percentage of orders from its inventory. The aim of the thesis was to propose inventory management system that would increase the percentage of orders from stock to existing storage's capacity. Before a new inventory management system was proposed, the system was based on the application of ABC analysis criterion margins and sales volumes in natural expression which determined that the company must follow the structure and size of the inventories based on the margin of the item, not sales volume, as previously performed. This decision was based on insignificant discrepancies in distribution into groups A, B, and C between the two analyzes, and the fact that for the company profitable goods is important, not high-profit merchandise sales volume. Also, the structure of existing inventory was found and the items that the company receives no benefits from and only take up space in warehouses were identified. These unwanted inventory items were further categorized by frequency of the stock-up pieces. Based on this analysis, a system was designed to eliminate the possibility of unwanted inventory items and also measures, which should help the company avoid the cumulation of these items, were recommended. Afterwards, inventory management system was designed, the system is based on theoretical knowledge as well as on analysis of the current situation. The proposed system is based on the application ordering system (s, S) and it is adjusted to the company's situation. In the final part of the thesis, what percentage of orders, which could theoretically be enough with the new system and stock, were calculated. However, this value was determined on the basis of a simple calculation and must be considered only as a guide. Its value can not be determined due to the unpredictable demand. The proposed system does not suffer from the shortcomings of the existing inventory management system and its applications, the company was able to cover a significantly higher percentage of orders from stock and increase the level of logistics services, which should lead to customer's satisfaction.