| dc.contributor.advisor | Klempa, Martin | |
| dc.contributor.author | Valachovičová, Adéla | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-26T04:45:03Z | |
| dc.date.available | 2019-06-26T04:45:03Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.other | OSD002 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10084/137364 | |
| dc.description.abstract | Tato bakalářská práce se zabývá historií, vývojem a současnou situací cukrovarnického průmyslu v Moravskoslezském kraji. Teoretická část se věnuje popisu technologie výroby cukru, historie výroby cukru a současné situace v Moravskoslezském kraji. Praktická část tvoří návrh na využití cukrovarů v turismu, konkrétně sestavení odborné exkurze pro studenty po místech spjatých s dřívější i současnou výrobou cukru ve Slezsku a navrhnutí nového prohlídkového okruhu zabývajícího se průmyslovými stavbami v Opavě. | cs |
| dc.description.abstract | This bachelor thesis deals with the history, development and current situation of the sugar industry in the Moravian-Silesian Region. The theoretical part deals with the description of sugar production technology, the history of sugar production and the current situation. The practical part consists of a proposal for the use of sugar factories in tourism, namely the creation of a professional excursion for students to places connected with past and present sugar production in Silesia, and project of guided tour to industrial buildings in Opava. | en |
| dc.format | 51 list : ilustrace + 1 CD-R | |
| dc.format.extent | 2980783 bytes | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | cs | |
| dc.publisher | Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava | cs |
| dc.subject | výroba cukru | cs |
| dc.subject | cukrovarnictví | cs |
| dc.subject | cukrovar | cs |
| dc.subject | sugar production | en |
| dc.subject | sugar industry | en |
| dc.subject | sugar factory | en |
| dc.title | Výroba cukru v Moravskoslezském kraji a její možná role v turismu | cs |
| dc.title.alternative | Sugar Production in the Moravian-Silesian Region and its Possible Role in Tourism | en |
| dc.type | Bakalářská práce | cs |
| dc.contributor.referee | Doupovcová, Pavlína | |
| dc.date.accepted | 2018-05-23 | |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-level | Bakalářský studijní program | cs |
| dc.thesis.degree-grantor | Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava. Hornicko-geologická fakulta | cs |
| dc.description.department | 541 - Katedra geologického inženýrství | cs |
| dc.thesis.degree-program | Geologické inženýrství | cs |
| dc.thesis.degree-branch | Geovědní a montánní turismus | cs |
| dc.description.result | výborně | cs |
| dc.identifier.sender | S2735 | |
| dc.identifier.thesis | VAL0259_HGF_B2110_2101R004_2018 | |
| dc.rights.access | openAccess | |