Analýza spotřebitelského chování na trhu zdravé výživy

Abstract

Bakalářské práce se zabývá spotřebitelským chováním na trhu zdravé výživy. Cílem bylo zjistit, jak se spotřebitelé stravují, jaké faktory ovlivňují jejich nákup a jaké je mezi spotřebiteli povědomí o společnosti KALMA k.s. Práce je rozdělená na teoretickou část, která se věnuje definici základních pojmů a charakteristice trhu, a praktickou část, která je zaměřena na analýzu dat, které byly získány pomocí online dotazníkového šetření. Z výsledků výzkumu byly formulovány návrhy a doporučení pro společnost působící na trhu zdravé výživy.

The bachelor thesis deals with consumer behaviour on the healthy food market. The aim was to find out how consumers eat, what factors influence their purchase and what is consumer awareness of the KALMA k.s. company. The work is divided into a theoretical part, which includes the definition of basic concepts and characteristics of the market, and the practical part, which is focused on the analysis of data that were obtained using an online questionnaire survey. Moreover, the results were used to formulate proposals and recommendations for the company on the healthy food market.