Hodnocení ekonomické výkonnosti podniku v oblasti pohostinství pomocí moderních metod finanční analýzy

Abstract

Tato diplomová práce se zabývá hodnocením výkonnosti podniku v oblasti pohostinství pomocí moderních metod finanční analýzy. V této práci se podnik analyzuje pomocí tradičních poměrových ukazatelů a moderních metod ekonomické přidané hodnoty. Moderní metody použité v této diplomové práci jsou EVA entity a EVA equity dle metodiky Ministerstva průmyslu a obchodu ČR. Analýza podniku je provedena v letech 2016 až 2020.

This diploma thesis deals with the Assessment of the Hospitality Company‘s Economic Efficiency by the Modern Methods of Financial Analysis. In this thesis is chosen company analyzed by traditional Financial Ratios and modern methods of economic value added. Modern methods used in this diploma thesis are EVA Entity and EVA Equity according to Ministry of Industry and Trade of the Czech Republic. The analysis of the company is carried out between the years 2016 and 2020.