Návrh na zavedení nové produktové nabídky hotelu

Abstract

Má bakalářská práce nese název „Návrh na zavedení nové produktové nabídky hotelu“. Tímto tématem jsem se zabýval na příkladě Hotelu Sepetná, který je jeden z nejvyhledávanějších v oblasti Moravskoslezských Beskyd. Bakalářská práce se skládá z části teoretické a praktické. V první části jsem přiblížil strukturu Hotelu Sepetná, popsal historii, nabízené služby i potencionální konkurenty. Následně jsem uvedl základní teorii pro zavedení nového produktu na trh, a také specifikaci marketingového mixu v oblasti služeb. Druhá část se věnuje konkrétnímu příkladu uvedení nových služeb a jejich ocenění. Jako cílovou skupinou jsem zvolil rodiny s dětmi a seniory. Z marketingového průzkumu, který jsem uskutečnil pomocí dotazníků u zvolených cílových skupin, jsem se dověděl základní informace, pomocí kterých jsem zjistil preference a přání týkající se pobytu v horském hotelu v Beskydech. Na základě získaných informací jsem navrhl základní doporučení o nichž se domnívám, že by mohly vést ke zlepšení situace Hotelu Sepetná především v oblasti konkurenceschopnosti. Mými návrhy pro rodiny s dětmi je zaměstnání animátora pro zabavení dětí, zavedení informativních publikací o okolí hotelu a zaměření se na vybudování kvalitního zázemí pro děti. Optimální cenu jsem u této skupiny stanovil na 10 000 Kč za týdenní pobyt. Pro seniory jsem tuto cenu stanovil ve výši 4 000 Kč. Jako návrhy u této skupiny uvádím neúčtovat příplatek za dvojlůžkový pokoj, usnadnění poznání okolí pomocí informativních publikací a svačinových balíčků, a také pořádání zábavných večerů v Hotelu Sepetná.

My bachelor thesis is titled “Design of Introducing New Hotel Products“. To illustrate this topic I used Hotel Sepetná, one of the most sought after hotels in the Moravian-Silesian Beskydy Mountains region, as an example. The bachelor thesis consists of a theoretical and practical section. In the first part, I presented the structure of Hotel Sepetná, described its history, the services offered and potential competitors. Next, I introduced the basic theory for the implementation of new products to the market and the specification of the marketing mix in the services branch. The second part deals with a specific example of new services implementation and their evaluation. As my target group I chose families with children and seniors. The marketing research, conducted via questionnaires, revealed basic information thanks to which I discovered preferences and wishes regarding the sojourn in this hotel in the Beskydy Mountains. With the acquired information in mind, I proposed some fundamental recommendations which, I presume, could lead to the improvement of the situation of Hotel Sepetná, especially in the area of competitiveness. My proposals for the families with children include hiring an entertainer for the children, implementing informative publications about the hotel surroundings and focusing on the establishment of a high-quality environment for children. I have determined 10 000 crowns as the optimum price for a one-week soujourn. For seniors, my price determination is 4 000 crowns. My proposals for this group include no additional charge for a double room, the facilitation of getting to know the surroundings via informative publications and snack packets, and hosting entertainment evenings in Hotel Sepetná.