Zavedení nové produktové řady v potravinářském podniku

Abstract

Diplomová práce je zaměřena na analýzu procesu uvedení nových výrobků na trh v potravinářském podniku a zjištění rentability s ohledem na délku životního cyklu produktu. Analýza byla zpracována na základě podkladů, poskytnutých firmou GOLD SPICE s.r.o. Pomocí PESTE analýzy, návrhu marketingového mixu, analýzy SWOT byly popsány vlivy, které působí na podnik a základní charakteristiky nově zaváděných výrobků. Predikcí vývoje tržeb, nákladů i zisku, ale také analýzou bodu zvratu a životního cyklu produktů byla zjištěna rentabilita procesu. V poslední části projektu jsou shrnuty návrhy a doporučení pro úspěšné zavedení produktů na trh sypkých ochucovadel.

The thesis is focused on the analysis of the process of launching new products in the food enterprise and determines the profitability of having regard to the length of the life cycle of the product. The analysis has been prepared on the fundamentals of supporting documents provided by the company, GOLD SPICE s.r.o. Using PESTE analysis, design of the marketing mix, SWOT analysis have been described factors, which operates on the firm and basic characteristics of new introduced products. Prediction of sales, costs and profit, but also break-even point analysis and life cycle of products has been detected profitability of this process. In the last part of project are accumulated proposals and recommendations for the successful introduction on the market of free flowing condiments.