Podnikatelský plán pro založení vzdělávacího studia v cukrářském odvětví
Loading...
Downloads
Date issued
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoká škola báňská – Technická univerzita Ostrava
Location
Signature
Abstract
This bachelor thesis focuses on the development of a business plan for establishing an educational studio in the confectionery sector, combining the operation of a pastry shop with public courses and workshops. The theoretical part explains key concepts related to entrepreneurship and business planning, including the business environment, business typology, and economic fundamentals. The practical part presents a detailed business proposal based on the concept of a real family business. Market conditions, competition, and target customer needs are analysed, and a 5P marketing mix is proposed. The thesis also includes a technical and technological description, a comprehensive financial plan, and a timeline for the business’s growth. The final section is dedicated to risk identification and an evaluation of the project’s feasibility within the current entrepreneurial environment.
Description
Delayed publication
Žádáme o odklad zveřejnění bakalářské práce na dobu 36 měsíců od data jejího odevzdání. Bakalářská práce obsahuje citlivé informace obchodního charakteru, včetně strategie rozvoje podnikání, finančního plánu a interních provozních údajů, které jsou součástí reálně připravovaného podnikatelského záměru. Studentka plánuje tento plán bezprostředně po ukončení studia prakticky využít v rámci svého podnikání.
Z výše uvedených důvodů je zveřejnění této práce v současné době nežádoucí, a to kvůli ochraně obchodního tajemství, know-how a konkurenční výhody plánovaného podniku.
Available after
2030-06-03
Subject(s)
business plan, confectionery studio, education, family business, market analysis, marketing mix, financial plan