Senzorická analýza výživových doplňků

Show simple item record
dc.contributor.advisorVelčovská, Šárka
dc.contributor.authorKrálová, Iveta
dc.contributor.refereeValdmannová, Jana
dc.date.accepted2016-05-24
dc.date.accessioned2016-11-01T13:23:14Z
dc.date.available2016-11-01T13:23:14Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionImport 02/11/2016cs
dc.description.abstractDiplomová práce se zabývá senzorickou analýzou výživových doplňků. V práci je popsána charakteristika trhu s výživovými doplňky a představeni významní výrobci, kteří na tomto trhu působí. Dále se zaobírá teoretickými východisky testování produktu. Na závěr jsou navrhnuty konkrétní doporučení, které odráží požadavky zákazníků a měly by dopomoci ke zlepšení variant zkoumaných proteinů Deluxe 100 % Whey od společnosti Nutrend.cs
dc.description.abstractThe aim of this thesis is an sensory analysis of nutritional supplements. The thesis describes the characteristics of nutritional supplements market. There are introduced major producers which operate in this market. Further deals with the theoretical resources of product testing. In conclusion, the thesis outlines some specific recommendation, which to reflect customer requirements and should help to improve alternatives surveyed proteins Deluxe 100% Whey from Nutrend.en
dc.description.department116 - Katedra marketingu a obchodu
dc.description.resultvýborněcs
dc.format.extent5803553 bytes
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.otherOSD002cs
dc.identifier.senderS2751cs
dc.identifier.thesisKRA0174_EKF_N6208_6208T062_2016
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10084/113384
dc.language.isocs
dc.publisherVysoká škola báňská - Technická univerzita Ostravacs
dc.rights.accessopenAccess
dc.subjectSenzorická analýzacs
dc.subjecttestování produktucs
dc.subjectvýživové doplňkycs
dc.subjectproteincs
dc.subjectSensory analysisen
dc.subjectproduct testingen
dc.subjectnutritional supplementsen
dc.subjectproteinen
dc.thesis.degree-branchMarketing a obchodcs
dc.thesis.degree-grantorVysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava. Ekonomická fakultacs
dc.thesis.degree-levelMagisterský studijní programcs
dc.thesis.degree-nameIng.
dc.thesis.degree-programEkonomika a managementcs
dc.titleSenzorická analýza výživových doplňkůcs
dc.title.alternativeSensory Analysis of Nutritional Supplementsen
dc.typeDiplomová prácecs

Files

Original bundle

Now showing 1 - 3 out of 3 results
Thumbnail Image
Name:
KRA0174_EKF_N6208_6208T062_2016.pdf
Size:
5.53 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Thumbnail Image
Name:
KRA0174_EKF_N6208_6208T062_2016_posudek_vedouci_Velcovska_Sarka.pdf
Size:
744.62 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího – Velčovská, Šárka
Download
Thumbnail Image
Name:
KRA0174_EKF_N6208_6208T062_2016_posudek_oponent_Valdmannova_Jana.pdf
Size:
1.12 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta – Valdmannová, Jana
Download

Collections

Vysokoškolské kvalifikační práce Ekonomické fakulty / Theses and dissertations of Faculty of Economics (EKF)