Měření spokojenosti zákazníků s kavárnou

Abstract

Bakalářská práce je zaměřena na měření spokojenosti zákazníků s kavárnou Daniel. Hlavním cílem této bakalářské práce je zjištění spokojenosti zákazníků s nabízenými službami kavárny a odhalení nedostatků, na které by se kavárna měla zaměřit.

V teoretické části se zabývám vymezením marketingu služeb, faktory ovlivňujícími chování spotřebitele, rozhodovacími procesy, spokojeností zákazníků a metodami měření spokojenosti zákazníků.

V praktické části jsem zpracovala výsledky získané z dotazníkového šetření probíhajícího přímo v prostorách kavárny Daniel. Bylo osloveno celkem sto respondentů. V této části jsem i navrhla opatření, která zvýší konkurenceschopnost kavárny.

This Bachelor thesis is primarily focused on the satisfaction levels of the customers at the Cafe Daniel. The main objective is to determine which services at the Cafe Daniel are satisfactory, and which services need improving.

The theoretical part of the Bachelor thesis it deals with marketing of services, customer behavior and what influences it, the decision making process, customer satisfaction and how to measure customer satisfaction.

While the practical part is a compilation of data obtained from an questionnaire survey conducted in the Daniel Cafe. In all over one hundred customers have been surveyed so far. This section also features proposed measures to increase the customers satisfaction of the cafe, thus increasing its competitiveness among rival businesses.