Analýza spotřebitelského chování zákazníků na trhu vína

Abstract

Cílem diplomové práce bylo prostřednictvím marketingového šetření analyzovat, jak se zákazníci chovají při nákupu a spotřebě vína. Práce je rozdělená do sedmi částí a začíná úvodem. Ve druhé části práce je charakterizováno rodinné vinařství, ve kterém je výzkum prováděn, ale také jeho marketingový mix, makroprostředí a mikroprostředí. Třetí část je zaměřená na problematiku zabývající se spotřebitelským chováním a také faktory, které spotřebitele při nákupu ovlivňují a podle čeho se rozhodují. Další částí je metodika, která zahrnuje přípravnou a realizační fází. Praktická část zahrnuje samotný marketingový výzkum a na základě jeho výsledků jsou zpracovány návrhy a doporučení pro vinařství.

The aim of this thesis was using the marketing survey to analyze how consumers behave in the purchase and consumption of wine. The thesis is divided into seven sections and begins with an introduction. In the second part is characterized by a family winery, where research is done, but also its marketing mix, macro and micro. The third section focuses on issues dealing with consumer behavior and the factors that influence consumers when buying and according to what they decide. Another part of the methodology, which includes the preparation and implementation phases. The practical part includes the actual marketing research and its results based on the processing of proposals and recommendations for wine.