Zhodnocení efektivnosti služeb zákazníkům v restauračním zařízení

Abstract

Cílem mé bakalářské práce bylo zjistit, jak efektivně jsou poskytovány služby zákazníkům v restauračním zařízení v hotelu Colchi s.r.o. Na základě zjištění spokojenosti či nespokojenosti zákazníků jsem se snažila vedení restauračního zařízení navrhnout doporučení a opatření, které by vedly k odstranění nedostatků a ke zvýšení spokojenosti zákazníků v budoucnu. Marketingový výzkum byl realizován prostřednictvím dotazníkového šetření.

The purpose of my thesis is to find out what is the efficiency of the customers’ services provided in the restaurant in Hotel Colchi Ltd. I tried to offer some recommendations and steps to remedy the shortcomings and to increase the customers’ satisfaction in the future on the basis of the customers’ satisfactory or non-satisfactory responses. The marketing research has been carried out through the questionnaire survey.