Průvodce k zajištění bezpečnosti pracovníků ve školní jídelně
| dc.contributor.advisor | Skřížovská, Michaela | |
| dc.contributor.author | Byrtusová, Markéta | |
| dc.contributor.referee | Kissiková, Lenka | |
| dc.date.accepted | 2026-05-27 | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-02T14:44:36Z | |
| dc.date.available | 2026-09-02T14:44:36Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description.abstract | Bakalářská práce se zabývá bezpečností a ochranou zdraví při práci ve školní jídelně základní školy. Teoretická část popisuje právní rámec BOZP, specifika pracovního pro-středí školních jídelen a základní druhy pracovních rizik. V praktické části jsou pro vy-branou školní jídelnu identifikována a jednoduchou bodovou metodou (JBM) vyhodnoce-na rizika vybraných činností. Výstupem je praktický průvodce pro vedoucí školní jídelny, návrh bezpečnostního letáku ke stroji, návrh digitalizace hlášení pracovního úrazu. | cs |
| dc.description.abstract | The bachelor's thesis deals with safety and health protection at work in a primary school canteen. The theoretical part describes the legal framework of occupational health and safety, the specifics of the working environment of school canteens and the basic ty-pes of occupational risks. In the practical part, the risks of selected activities are identified for a selected school canteen and evaluated using the simple point method (JBM). The output is a practical guide for school canteen managers, a proposal for a safety leaflet for the machine, and a proposal for digitizing occupational accident reports. | en |
| dc.description.department | 040 - Katedra bezpečnosti práce a procesů | cs |
| dc.description.result | dobře | cs |
| dc.format.extent | 6171950 bytes | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.other | OSD002 | |
| dc.identifier.sender | S2720 | |
| dc.identifier.thesis | SEV075_FBI_B1022A020001_2026 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10084/161155 | |
| dc.language.iso | cs | |
| dc.publisher | Vysoká škola báňská – Technická univerzita Ostrava | cs |
| dc.rights.access | openAccess | |
| dc.subject | školní jídelna, BOZP, posouzení rizik, prevence rizik, JBM – jednoduchá bodová metoda, průvodce | cs |
| dc.subject | school canteen, occupational health and safety, risk assessment, risk prevention, JBM - simple point method, guide | en |
| dc.thesis.degree-grantor | Vysoká škola báňská – Technická univerzita Ostrava. Fakulta bezpečnostního inženýrství | cs |
| dc.thesis.degree-level | Bakalářský studijní program | cs |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Bezpečnost práce a procesů | cs |
| dc.title | Průvodce k zajištění bezpečnosti pracovníků ve školní jídelně | cs |
| dc.title.alternative | Guide to ensuring the safety of staff in the school canteen | en |
| dc.type | Bakalářská práce | cs |
| local.files.count | 5 | |
| local.files.size | 6729920 | |
| local.has.files | yes |
Files
Original bundle
1 - 5 out of 5 results
Loading...
- Name:
- SEV075_FBI_B1022A020001_2026.pdf
- Size:
- 5.89 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Text práce
Loading...
- Name:
- SEV075_FBI_B1022A020001_2026_zadani.pdf
- Size:
- 154.41 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Zadání
Loading...
- Name:
- SEV075_FBI_B1022A020001_2026_posudek_vedouci_Skrizovska_Michaela.pdf
- Size:
- 163.03 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Posudek vedoucího – Skřížovská, Michaela
Loading...
- Name:
- SEV075_FBI_B1022A020001_2026_posudek_oponent_Kissikova_Lenka.pdf
- Size:
- 165.02 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Posudek oponenta – Kissiková, Lenka
Loading...
- Name:
- SEV075_FBI_B1022A020001_2026_zaznam_z_obhajoby.pdf
- Size:
- 62.42 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Záznam o průběhu a výsledku obhajoby