Význam regionálních potravin a jídel v cestovním ruchu

Show simple item record
dc.contributor.advisorLednický, Václavcs
dc.contributor.authorPavelková, Ludmilacs
dc.contributor.refereeJanečková, Viktoriecs
dc.date.accepted2014-06-12cs
dc.date.accessioned2014-08-05T09:38:14Z
dc.date.available2014-08-05T09:38:14Z
dc.date.issued2014cs
dc.descriptionImport 05/08/2014cs
dc.description.abstractPráce se zabývá významem regionálních potravin a jídel v České republice a to zejména na území Olomouckého kraje. V práci jsou zahrnuty charakteristika Olomouckého kraje, jeho rozdělení, přírodní podmínky a další turistické zajímavosti v tomto kraji. Dále jsou zde rozebírány instituce, podpora regionálních potravin, jejich značky, konkrétní potraviny, jejich historie a současnost. Dále pak festivaly, společenské akce a turistické cíle spojené s těmito výrobky. V praktické části, metodou dotazování z roku 2014 je zkoumána důležitost regionálních potravin a jídel pro turisty.cs
dc.description.abstractThesis deals with importance of regional food products and food in Czech Republic, mainly in Olomouc region. In thesis there are included characteristic of Olomouc region, its division, natural Condillac and other touristic interestingness in the region. Further, there are analyzed institutions, regional food support, its brands, specific foodstuff, its history and the present. Besides there are described festivals, cultural actions and touristic interestingness connected with the specific food products. In practical part I use a questionaire and research the importance of regional food and foodstuff for tourists in 2014.en
dc.description.department115 - Katedra managementucs
dc.description.resultvelmi dobřecs
dc.format.extent1876174 bytescs
dc.format.mimetypeapplication/pdfcs
dc.identifier.otherOSD002cs
dc.identifier.senderS2751cs
dc.identifier.thesisPAV0129_EKF_B6208_6501R006_2014
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10084/102950
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoká škola báňská - Technická univerzita Ostravacs
dc.rights.accessopenAccess
dc.subjectcestovní ruchcs
dc.subjectturistacs
dc.subjectregioncs
dc.subjectOlomoucký krajcs
dc.subjectgastronomiecs
dc.subjectregionální potravinacs
dc.subjecttvarůžkycs
dc.subjectpivocs
dc.subjecttourismen
dc.subjecttouristen
dc.subjectregionen
dc.subjectOlomouc regionen
dc.subjectgastronomyen
dc.subjectregional fooden
dc.subjectcheese “tvarůžky”en
dc.subjectbeeren
dc.thesis.degree-branchEkonomika cestovního ruchucs
dc.thesis.degree-grantorVysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava. Ekonomická fakultacs
dc.thesis.degree-levelBakalářský studijní programcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programEkonomika a managementcs
dc.titleVýznam regionálních potravin a jídel v cestovním ruchucs
dc.title.alternativeThe Importance of Regional Food and Dishes in Tourismen
dc.typeBakalářská prácecs

Files

Original bundle

Now showing 1 - 3 out of 3 results
Thumbnail Image
Name:
PAV0129_EKF_B6208_6501R006_2014.pdf
Size:
1.79 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Thumbnail Image
Name:
PAV0129_EKF_B6208_6501R006_2014_posudek_vedouci_Lednicky_Vaclav.pdf
Size:
245.25 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího – Lednický, Václav
Download
Thumbnail Image
Name:
PAV0129_EKF_B6208_6501R006_2014_posudek_oponent_Janeckova_Viktorie.pdf
Size:
1.92 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta – Janečková, Viktorie
Download

Collections

Vysokoškolské kvalifikační práce Ekonomické fakulty / Theses and dissertations of Faculty of Economics (EKF)