Ekologické zemědělství v Evropské unii a České republice - komparace výkonnosti biofarmy a konvenční farmy

Abstract

Tato diplomová práce se zabývá charakteristikou konvenčního a ekologického zemědělství v České republice a Evropské unii. Porovnává výkonnost konvenční farmy a biofarmy, také komparuje konvenční zemědělství v České republice a ekologické zemědělství v České republice. Práce je rozdělena do tří hlavních kapitol. První kapitola charakterizuje vývoj Společné zemědělské politiky, její financování. Dále se zaměřuje na ekologické zemědělství, jeho základní pojmy, vývoj a financování. Druhá kapitola popisuje konvenční a ekologické zemědělství v České republice, zabývá se dopady SZP na Českou republiku a popisuje ekonomické aspekty ekologického zemědělství. V třetí kapitole jsou komparovány dvě farmy - ekologická farma a konvenční farma. Také se zde porovnává kvalita produktů konvenčního a ekologického zemědělství, včetně ekonomické komparace.

This thesis deals with the characteristics of conventional and organic farming in the Czech Republic and the European Union. It compares the performance of conventional farms and organic farms, also compares conventional agriculture in the Czech Republic and ecological agriculture in the Czech Republic. The work is divided into three main chapters. The first chapter describes the development of the Common Agricultural Policy and its funding. It also focuses on organic farming, its basic concepts, development and financing. The second chapter describes conventional and organic farming in the Czech Republic, deals with the effects of the CAP on the Czech Republic and describes the economic aspects of organic farming. The third chapter compares the two farms - organic farm and a conventional farm. There is also compares the quality of products, conventional and organic farming, including economic comparison.