Mathematic modelling of leather shavings by enzymatic hydrolysis

Abstract

Recyklace pevného odpadu (postružin) byla realizována enzymovou hydrolýzou, jež byla prováděna ekonomicky a ekologický přijatelným postupem. Vzniklý hydrolyzát je ve vodě rozpustný a je použitelný pro přípravu umělých hnojiv, dále jako přísada do adheziv, inhibitor koroze a další široké využití. Byl navržen bilanční model transportu tepla stěnou koželužského sudu platného pro podmínky enzymové hydrolýzy postružin. Použití sudu pro enzymovou hydrolýzu znamená značně snížení nákladů celého jinak velmi nákladného procesu.