Analýza konkurence na trhu kaváren
| dc.contributor.advisor | Hluchníková, Miluše | |
| dc.contributor.author | Mahoušková, Kristýna | |
| dc.contributor.referee | Gecíková, Martina | |
| dc.date.accepted | 2021-06-08 | |
| dc.date.accessioned | 2021-07-15T09:28:46Z | |
| dc.date.available | 2021-07-15T09:28:46Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | Tématem bakalářské práce byla analýza konkurence na trhu kaváren ve městě Ostrava. Cílem bylo analyzovat vybrané kavárny z pohledu kvality nabízených služeb a následné srovnání jednotlivých podniků navzájem. Výzkum byl proveden metodami mystery shopping a pozorování. V teoretické části byly objasněny základní pojmy týkající se konkurence a služeb a byl charakterizován kavárenský trh včetně zkoumaných subjektů. Součástí praktické části byla samotná analýza dat, která byla východiskem pro závěrečné sestavení návrhů a doporučení pro dané kavárny. | cs |
| dc.description.abstract | The theme of this thesis was competitive analysis in the cafe market in Ostrava. The aim was to analyse chosen cafes from the point of view of offered quality of services and to compare them mutually. The survey was accomplished using methods of mystery shopping and observation. The theoretical part consisted of clarification of the key concepts regarding competition and services and characterization of the cafe market counting analysed subjects. The practical part included the analysis of data which was the foundation of suggestions and recommendations for the individual cafes. | en |
| dc.description.department | 116 - Katedra marketingu a obchodu | cs |
| dc.description.result | výborně | cs |
| dc.format.extent | 1720620 bytes | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.other | OSD002 | |
| dc.identifier.sender | S2751 | |
| dc.identifier.thesis | MAH0030_EKF_B6208_6208R062_2021 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10084/143647 | |
| dc.language.iso | cs | |
| dc.publisher | Vysoká škola báňská – Technická univerzita Ostrava | cs |
| dc.rights.access | openAccess | |
| dc.subject | konkurence | cs |
| dc.subject | kavárna | cs |
| dc.subject | mystery shopping | cs |
| dc.subject | pozorování | cs |
| dc.subject | marketingový mix | cs |
| dc.subject | competition | en |
| dc.subject | cafe | en |
| dc.subject | mystery shopping | en |
| dc.subject | observation | en |
| dc.subject | marketing mix | en |
| dc.thesis.degree-branch | Marketing a obchod | cs |
| dc.thesis.degree-grantor | Vysoká škola báňská – Technická univerzita Ostrava. Ekonomická fakulta | cs |
| dc.thesis.degree-level | Bakalářský studijní program | cs |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Ekonomika a management | cs |
| dc.title | Analýza konkurence na trhu kaváren | cs |
| dc.title.alternative | Competitive Analysis in the Cafe Market | en |
| dc.type | Bakalářská práce | cs |
Files
Original bundle
1 - 4 out of 4 results
Loading...
- Name:
- MAH0030_EKF_B6208_6208R062_2021.pdf
- Size:
- 1.64 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Text práce
Loading...
- Name:
- MAH0030_EKF_B6208_6208R062_2021_zadani.pdf
- Size:
- 48.49 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Zadání
Loading...
- Name:
- MAH0030_EKF_B6208_6208R062_2021_posudek_vedouci_Hluchnikova_Miluse.pdf
- Size:
- 122.67 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Posudek vedoucího – Hluchníková, Miluše
Loading...
- Name:
- MAH0030_EKF_B6208_6208R062_2021_posudek_oponent_Gecikova_Martina.pdf
- Size:
- 124.58 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Posudek oponenta – Gecíková, Martina