Měření spokojenosti zákazníků v rychlém občerstvení

Abstract

V této bakalářské práci na téma „Měření spokojenosti zákazníků v rychlém občerstvení“ je na základě realizovaného průzkumu zjišťována spokojenost zákazníků. V teoretické části jsou shrnuty základní poznatky o kvalitě, službách, zákazníkovi a měření jeho spokojenosti. Praktická část je zaměřena na měření spokojenosti zákazníků prostřednictvím dotazníkového šetření a její vyhodnocení pomocí statistických nástrojů. V závěru jsou navržena taková opatření, která povedou ke zvýšení spokojenosti zákazníků.

In this bachelor thesis „Measuring Customers´ Satisfaction of Fast Food“ is on the basis of research among customers evaluated customer's satisfaction. Theoretical section summarizes the fundamental knowledge of quality, service, customer satisfaction and its measurement. The practical part is focused on customer satisfaction based on a questionnaire survey, its evaluation uses statistical tools and consequently are designed such measures that will lead to an increase of customer's satisfaction.