Nakládání s odpady ve veřejném stravování

Show simple item record
dc.contributor.advisorHlavatá, Milušecs
dc.contributor.authorBřezinová, Zdenkacs
dc.contributor.refereeKovaľová, Luciacs
dc.date.accepted2012-05-30cs
dc.date.accessioned2012-07-11T07:44:57Z
dc.date.available2012-07-11T07:44:57Z
dc.date.issued2012cs
dc.descriptionImport 11/07/2012cs
dc.description.abstractBakalářská práce se zabývá způsoby nakládáním a zpracováním odpadů z veřejného stravování. Jsou zde uvedeny zákony a nařízení, které by se měly ve veřejném stravování dodržovat. V práci jsou uvedeny příklady zařízení, jako např. kompostárna a bioplynové stanice. Dále jakým způsobem se dá odpad odstranit a jejich energetické využití.cs
dc.description.abstractThis thesis deals with methods of handling and processing of waste from catering. They are listed here laws and regulations that should be observed in public catering. The paper presents examples of devices, such as composting and biogas plants. Furthermore, how can eliminate waste and energy use.en
dc.description.categoryPrezenčnícs
dc.description.department546 - Institut environmentálního inženýrstvícs
dc.description.resultvýborněcs
dc.format40 l. : il. + 1 CD-Rcs
dc.format.extent1432522 bytescs
dc.format.mimetypeapplication/pdfcs
dc.identifier.otherOSD002cs
dc.identifier.senderS2735cs
dc.identifier.thesisBRE0023_HGF_B2102_3904R022_2012
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10084/92507
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoká škola báňská - Technická univerzita Ostravacs
dc.rights.accessopenAccess
dc.subjectkuchyňské odpadycs
dc.subjecthromadné stravovánícs
dc.subjectbioodpadcs
dc.subjectkuchyňské drtičecs
dc.subjectbiomasacs
dc.subjectbioplyncs
dc.subjectbionaftacs
dc.subjectkompostovánícs
dc.subjectkitchenwasteen
dc.subjectcateringen
dc.subjectbiological wasteen
dc.subjectgarbage disposalen
dc.subjectbiomassen
dc.subjectbiogasen
dc.subjectbiodiesel, compostingen
dc.thesis.degree-branchZpracování a zneškodňování odpadůcs
dc.thesis.degree-grantorVysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava. Hornicko-geologická fakultacs
dc.thesis.degree-levelBakalářský studijní programcs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-programNerostné surovinycs
dc.titleNakládání s odpady ve veřejném stravovánícs
dc.title.alternativeWaste Disposal in Canteensen
dc.typeBakalářská prácecs

Files

Original bundle

Now showing 1 - 3 out of 3 results
Thumbnail Image
Name:
BRE0023_HGF_B2102_3904R022_2012.pdf
Size:
1.37 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Thumbnail Image
Name:
BRE0023_HGF_B2102_3904R022_2012_posudek_vedouci_Hlavata_Miluse.pdf
Size:
48.63 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek vedoucího – Hlavatá, Miluše
Download
Thumbnail Image
Name:
BRE0023_HGF_B2102_3904R022_2012_posudek_oponent_Kovalova_Lucia.pdf
Size:
5.54 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Posudek oponenta – Kovaľová, Lucia
Download

Collections

Vysokoškolské kvalifikační práce Hornicko-geologické fakulty / Theses and dissertations of Faculty of Mining and Geology (HGF)