Podnikatelský záměr pro podnik v oblasti hostinské činnosti

Abstract

Jméno a příjmení autora: Eliška SVOBODOVÁ Název bakalářské práce: Podnikatelský záměr pro podnik v hostinské činnosti Název školy: VŠB - Technická univerzita Ostrava Fakulta: Fakulta ekonomická Katedra: Katedra ekonomické žurnalistiky Vedoucí bakalářské práce: Ing. Vlasta Humlová, Ph.D.

Bakalářská práce se zabývá vytvořením podnikatelského záměru pro konkrétní podnik v oboru hostinské činnosti. Definuje pojmy a popisuje techniku jeho vytvoření. V teoretické části práce jsou uvedeny klíčové pojmy pro vytvoření podnikatelského záměru. Další část je stručně věnována makroprostředí pro hostinskou činnost. V třetí teoretické části je popsán podnikatelský záměr pro konkrétní podnik. Poslední část se věnuje využití řešené problematiky v žurnalistice a jejich příklady.

Name and surname: Eliska SVOBODOVA Title of thesis: The Business Plan for the Company in the Hospitality Business University: VŠB – Technical University of Ostrava Faculty: Faculty of Economics Department: Economic Journalism Leader: Ing. Vlasta Humlova, Ph. D. This thesis deals with creating a business plan for a specific company in the hospitality business. Defines terms and describes the technique of its creation. The theoretical part presents the key concepts for creating a business plan. Another section is devoted to a brief macro-environment for hospitality business. In the third section describes the theoretical business plan for a specific company. The last part deals with the use of solved problems in journalism and examples.