Možnosti eliminace vzniku odpadu z potravin v domácnostech

Pražák, Radek

Možnosti eliminace vzniku odpadu z potravin v domácnostech

dc.contributor.advisor	Mudruňka, Jaroslav
dc.contributor.author	Pražák, Radek
dc.contributor.referee	Viestová, Zuzana
dc.date.accepted	2026-05-25
dc.date.accessioned	2026-09-02T14:30:09Z
dc.date.available	2026-09-02T14:30:09Z
dc.date.issued	2026
dc.description.abstract	Práce se zabývá problematikou plýtvání potravinami se zaměřením na domácnosti. Cílem je analyzovat příčiny a dopady potravinového odpadu, popsat legislativní a strategické rámce a na základě dotazníkového šetření identifikovat možnosti jeho prevence. Výsledkem jsou návrhy opatření vedoucí ke snížení plýtvání potravinami a podpoře udržitelné spotřeby.	cs
dc.description.abstract	The thesis deals with the issue of food waste with a focus on households. The aim is to analyze the causes and impacts of food waste, describe legislative and strategic frameworks, and, based on a questionnaire survey, identify possibilities for its prevention. The result is a set of recommendations aimed at reducing food waste and supporting sustainable consumption.	en
dc.description.department	546 - Katedra environmentálního inženýrství	cs
dc.description.result	dobře	cs
dc.format.extent	1355855 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.other	OSD002
dc.identifier.sender	S2735
dc.identifier.thesis	PRA0154_HGF_N0788A290001_2026
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10084/160034
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Vysoká škola báňská – Technická univerzita Ostrava	cs
dc.rights.access	openAccess
dc.subject	potravinový odpad	cs
dc.subject	plýtvání potravinami	cs
dc.subject	domácnosti	cs
dc.subject	prevence	cs
dc.subject	udržitelná spotřeba	cs
dc.subject	LCA	cs
dc.subject	oběhové hospodářství	cs
dc.subject	food waste	en
dc.subject	food loss	en
dc.subject	households	en
dc.subject	prevention	en
dc.subject	sustainable consumption	en
dc.subject	LCA	en
dc.subject	circular economy	en
dc.thesis.degree-grantor	Vysoká škola báňská – Technická univerzita Ostrava. Hornicko-geologická fakulta	cs
dc.thesis.degree-level	Magisterský studijní program	cs
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Odpadové hospodářství a úprava surovin	cs
dc.title	Možnosti eliminace vzniku odpadu z potravin v domácnostech	cs
dc.title.alternative	Possibilities for eliminating food waste in households	en
dc.type	Diplomová práce	cs
local.files.count	6
local.files.size	2030696
local.has.files	yes