Strategická analýza organizace

Abstract

Bakalářská práce je zaměřena na celkovou analýzu kavárny a restaurace Corso. Jsou zde popsány jednotlivé metody strategické analýzy, do které řadíme analýzu vnějšího, vnitřního a oborového prostředí. Hlavním cílem je pomocí dostupných informací a analytických metod zhodnotit situaci kavárny a restaurace Corso a na základě výsledků odhalit silné a slabé stránky společnosti, stejně tak jako příležitosti a hrozby. Závěrečným krokem mé práce byly návrhy doporučení vycházející ze zjištěných analýz. Práce se tedy v samém závěru zabývá konkrétními doporučeními, která mají za úkol zlepšit postavení podniku na trhu a to především zvýšením konkurenceschopnosti a přilákáním většího počtu zákazníků.

A bachelor thesis focuses on the overall analysis of the cafe and restaurant Corso. There are described various methods of strategic analysis where are ranked analysis of the external, internal and sectoral environments. The main objective is to assess the situation of the cafe and restaurant Corso using available information and analytical methods and reveal the strengths and weaknesses of the company, as well as opportunities and threats, on the basis of the results. The final step of my work was to design recommendations based on the analysis found. Finally the thesis deals with specific recommendations, which are aimed at improving the status of the company in the market, especially increasing the competitiveness and attracting more customers.