Ekonomická analýza vybraného gastronomického podniku

Abstract

Předmětem bakalářské práce ,,Ekonomická analýza vybraného gastronomického podniku“ je prostřednictvím metod finanční analýzy zhodnotit finanční zdraví společnosti JT Gastroprovoz s.r.o. V práci jsou nejprve vymezeny základní pojmy a metodologické postupy, které jsou následně aplikovány v praxi. Na základě údajů z účetních výkazů z let 2018-2020 je zhodnocena finanční situace dané společnosti a její vývoj v prvních letech podnikatelské činnosti. Na základě odhalených problémů jsou zjištěny slabé stránky a navrhnuty doporučení pro budoucí rozvoj.

The selected topic for my Bachelor thesis was called ,, Economic analysis of chosen gastronomic company“ in order to explore the financial analysis methods throughout the financial health of JT Gastroprovoz s.r.o. In the thesis there are at first identified the basic concepts and methodological concepts as well, which are then applied in practice. The following was based on behalf of previous data from accountant statements from the years 2018 to 2020, the financial situation of this company and its development in the first years of its entrepreneurship business. After finding out and exposing the problems which are well researched, the weak links are recommended to improve in order for future accomplishments and progress.