Význam a rozvoj pivní turistiky v České republice

Abstract

Bakalářská práce je zaměřena na pivní turistiku v České republice, její současný význam a možnosti dalšího rozvoje. Teoretická část obsahuje vymezení základních pojmů spojených s cestovním ruchem. Praktická část je zaměřena na historický i současný vývoj pivní turistiky. Poukazuje na některá úskalí pivní turistiky a navrhuje způsoby řešení těchto nedostatků. Dále se věnuje současným trendům a vlivům změn chování spotřebitele na pivní turistiku. Součástí je také analýza roční návštěvnosti pivovarů, vytvořená na základě vlastního průzkumu. Obsahem poslední části jsou možnosti pro pivní turisty v České republice a jejich stručný popis.

Bachelor thesis is focused on Beer tourism in Czech Republic, its current significance and possibilities of further development. The theoretical part deals with definitions of basic concepts in tourism. Practical part is focused on historical and current development of beer tourism. It points out some of the difficulties and suggests solutions to avoid them. It also describes current trends and explains how changes in consumer behavior influence development of beer tourism. The thesis also includes analysis of annual attendance of some breweries based on own research. The last part provides brief description of possibilities for beer tourists in the Czech Republic.