Energetické využití čajové sedliny

Abstract

Diplomová práce se zabývá energetickým zpracováním čajového odpadu, který vzniká primárním využitím při výrobě různých druhů nápojů. Vstupními materiály pro výzkum a zpracování do formy pelet jsou čajová sedlina, lístky a ovoce ze zdrojů největší produkce tohoto odpadu. Následně byla na části pelet provedena torrefikace pro zlepšení energetických parametrů. Na jednotlivých vzorcích pelet proběhlo měření vlastností dle příslušné normy ČSN EN ISO 17225-6. V závěru práce je společně s porovnáním normou stanovených vlastností pelet také výpočet energetické bilance zpracování, stanovení roční produkce čajového odpadu v jednotlivých zařízeních a konstrukční návrh síta pro kladívkový drtič pro drcení vstupního materiálu.

Master thesis deals with the energy processing of tea waste, which is generated by the primary use in the production of various types of beverages. The input materials for research and processing into pellet form are tea grounds, leaves and fruits from the sources of the largest production of this waste. Subsequently, a part of the pellets was torrefied to improve energy parameters. The properties were measured on individual pellet samples according to the standard CSN EN ISO 17225-6. At the end of the thesis, together with a comparison of the properties of the pellets determined by the standard, there is also a calculation of the energy balance of the processing, the annual production of tea waste in individual sources and a structural design of a sieve for a hammer crusher for crushing the input material.