Peletizovaný biochar: Valorizace odpadu vinařského průmyslu pro energetické a zemědělské aplikace

Abstract

Bakalářská práce se zabývá popisem produkce biocharu z matolin révy vinné, využitím ostrovní technologie zplyňování pro polygeneraci. Hlavním cílem práce je definovat problematiku odpadních materiálů z produkce vína a experimentálně ověřit a porovnat metodu produkce biocharu. Aktuální nakládání s odpadem vinařského průmyslu se v energetických aplikacích jeví jako vhodné, zatímco jeho zaorávání do půdy bylo prokázáno jako nevhodné. V této práci byly experimentálně ověřeny možnosti peletizace matolin révy vinné a jejich následnou aplikací v ostrovní technologii zplyňování pro polygeneraci byl tvořen biochar souběžně s produkcí elektrické a tepelné energie. Proces zplyňování byl technicko-provozně stabilní. Výsledný biochar z matolin révy vinné vykazoval podobné zkoumané vlastnosti jako biochar z dřevních pelet. Bylo experimentálně potvrzeno, že biochar z matolin révy vinné je alternativou pro zemědělské i energetické aplikace.

Bachelor thesis describes the production of biochar from grape pomace using off-grid gasification technology for polygeneration. The main objective of the thesis is to define the issues of waste materials from wine production and experimentally verify and compare the method of biochar production. The current management of waste from the wine industry appears suitable for energy applications, while plowing it into the soil has been shown to be unsuitable. This study experimentally verified the feasibility of pelletizing grape pomace; through their subsequent application in an off-grid gasification technology for polygeneration, biochar was produced concurrently with the generation of electricity and heat. The gasification process was technically and operationally stable. The resulting biochar from grape pomace exhibited similar properties to those of biochar from wood pellets. It has been experimentally confirmed that biochar derived from grap pomace is a viable alternative for both agricultural and energy applications